Smaak
De gedroogde bessen met elk twee zaden ruiken naar kruidnagel met een vleugje kaneel en nootmuskaat en smaken scherp peperig.
Gebruik
Vroeger werd er chocolade mee gekruid. Wordt gebruikt in desserts en zoete gerechten.Maar het past ook goed in pittige stoofpotjes met vlees of vis.
Goed doel
Een deel van de kruidenopbrengst gaat naar een opvangcentrum voor verwaarloosde dieren in Mexico. Lees er hier meer over.
Productinformatie
Gewicht
35 g
Nutritionele tabel
| Gemiddelde voedingswaarde per 100 g | |
| Energie | 1117 kJ/267 kcal |
| Vetten | 17 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 17 g |
| Koolhydraten | 67 g |
| waarvan suikers | 0 g |
| Eiwitten | 0 g |
| Zout | 0.08 g |
Land van oorsprong
Mexico
Bewaarvoorschrift
Bij voorkeur koel en droog bewaren
Vermijd overmatig gebruik.
