Onnodig te vertellen dat cacaokernen dus een superfood zijn. Het cacaoboontje wordt geroosterd en vermalen tot cacaokernen.
Je kan ze zo knabbelen of verwerken in slaatjes, drankjes,stoofpotjes en desserts. Ze geven een bittere crunch. Super healthy!
We hebben 3 soorten criollo: de lekkerste en beste soort:
Productinformatie
Gewicht
50 g
Nutritionele tabel
| Gemiddelde voedingswaarde per 100 g | |
| Energie | 1905 kJ/455 kcal |
| Vetten | 47 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 15 g |
| Koolhydraten | 35 g |
| waarvan suikers | 15 g |
| Eiwitten | 12 g |
| Zout | 0 g |
Land van oorsprong
Mexico
Bewaarvoorschrift
Bij voorkeur donker en droog bewaren
Waarschuwing: geef nooit cacaokernen aan uw dier.
